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La desnutrición infantil en el mundo.
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Herramientas para su diagnóstico.
Nuevo documento de consenso 2018 sobre lipedema.
  23.05.2018 Compartir en facebookCompartir en Twitter
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El lipedema es una alteración o trastorno de la distribución del tejido graso, poco conocido, que afecta casi exclusivamente a las mujeres e involucra fundamentalmente a las extremidades inferiores...
La nutrición y la gastronomía en la época de Cervantes.
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  02.10.2016 Compartir en facebookCompartir en Twitter
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  31.01.2016 Compartir en facebookCompartir en Twitter
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“Dieta Mediterránea” (Edición 2014)
  22.02.2015 Compartir en facebookCompartir en Twitter
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Es el volumen tercero de los ´Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética´ y ya está disponible en papel y en libro electrónico.
El libro infantil “Qué divertido es comer fruta” premiado...
  01.07.2015 Compartir en facebookCompartir en Twitter
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