Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria - SEDCA Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
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La Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria es el órgano de expresión de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). Fundada en 1980, es una de las más antiguas en español en su ámbito. Se admiten artículos originales de investigación sobre alimentación, nutrición y dietética.
La publicación de originales está sujeta a revisión por pares y es de carácter GRATUITO. El acceso completo a los contenidos de la revista se puede realizar asimismo sin coste de acuerdo al sistema 'Open access'.

Último número publicado:

Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria - Nutr. clín. diet. hosp. 2019; 39(4)
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  Nutr. clín. diet. hosp. 2019; 39(4)
lunes, 10 de febrero de 2020   
Pese a la desgraciada epidemia de coronavirus que se extiende por el planeta, los científicos no dejan de trabajar y de contribuir con su esfuerzo al bienestar de la humanidad. En efecto, en estos duros momentos no cesan de llegar originales a nuestra Redacción. Nosotros también seguimos trabajando desde casa para mejorar la publicación y su alcance coincidiendo con el volumen nº 40 (¡40 años hablando de Nutrición y Salud en español!). En breve, esperamos poder comunicaros substanciosas mejoras en nuestro impacto. Este último número del volumen 39 de la revista consta de 21 artículos científicos originales revisados en español y en portugués sobre diversos temas de índole nutricional, actualizaciones en el ámbito de la alimentación, salud pública y epidemiología fundamentalmente. El ïndice H de la revista en Google Scholar es de 11. El impacto de la revista en 2018 se ha cifrado del siguiente modo: 0.28 en CiteScore2018; 0.156 en SJR2018; 0.276 en SNIP2018.
Descargar PDF: Parámetros nutricionales como predictores de mortalidad en pacientes de atención domiciliaria: un estudio de cohorte
(306,74 Kb)
 
Parámetros nutricionales como predictores de mortalidad en pacientes de atención domiciliaria: un estudio de cohorte
Artículo original
Audrey Machado dos Reis, MS; Herventon Dias Moraes, MS
Antecedentes: los servicios de atención domiciliaria ayudan a las personas a hacer frente su vida independiente en el hogar....
Descargar PDF: Fracaso antropométrico y altura geográfica en escolares jujeños asistidos alimentariamente
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Fracaso antropométrico y altura geográfica en escolares jujeños asistidos alimentariamente
Artículo original
Bustamante, MJ; Martínez, JI; Alfaro, EL; Sánchez Álvarez, M; Dipierri, JE; Celia Tabera
Introducción: Alteraciones en el crecimiento y/o el desarrollo de los niños implica el fracaso, no sólo del crecimiento, sino...
Descargar PDF: Concordância entre curvas de crescimento em crianças e adolescentes portadores de paralisia cerebral
(477,38 Kb)
 
Concordância entre curvas de crescimento em crianças e adolescentes portadores de paralisia cerebral
Artículo original
Leitão, Rebeca Carneiro de Figueiredo; Cabral, Victória Lúcia Lorêdo; Morai, Caroline Neves De Oliveira; Juliana, Machado Wanderley Corrêa; Pereira, Danielle Eilane Silva Pereira; Andrade, Elda Silva Augusto
Introdução: Existe uma série de fatores que favorecem o desenvolvimento de distúrbios nutricionais em crianças com paralisia...
Descargar PDF: Relación entre hábitos alimentarios y riesgo de desarrollar diabetes en universitarios mexicanos
(434,83 Kb)
 
Relación entre hábitos alimentarios y riesgo de desarrollar diabetes en universitarios mexicanos
Artículo original
Fernández Carrasco, María del Pilar; López Ortiz, María Montserrat
Introducción: En México, la diabetes mellitus fue segunda causa de defunción general y primera entre población mayor de 20 años....
Descargar PDF: Cambios en el estado nutricional en escolares de La Habana con sobrepeso y obesos en dos años de seguimiento
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Cambios en el estado nutricional en escolares de La Habana con sobrepeso y obesos en dos años de seguimiento
Comunicaciones científicas
Gálvez Soler, Jorge Luis; Vázquez Sánchez, Vanessa
Introducción: La obesidad en niños y adolescentes a nivel mundial se presenta a edades cada vez más tempranas. En Cuba ha aumentado...
Descargar PDF: Evaluación de la calidad nutricional de los menús servidos en los comedores colectivos de un colegio e instituto de la Comunidad Valenciana
(774,58 Kb)
 
Evaluación de la calidad nutricional de los menús servidos en los comedores colectivos de un colegio e instituto de la Comunidad Valenciana
Artículo original
Lluch Armel, Teresa l; Sans Llorens, Elena; Gómez Urios, Clara
Introducción: La obesidad en la población escolar es un problema en aumento, por ello se ha desarrollado “el programa Bon Profit”,...
Descargar PDF: Risco Nutricional e Desfechos Clínicos em Pacientes Internados em Hospital Filantrópico: Um Estudo Retrospectivo
(266,61 Kb)
 
Risco Nutricional e Desfechos Clínicos em Pacientes Internados em Hospital Filantrópico: Um Estudo Retrospectivo
Artículo original
Lorencet, Bárbara; Zaffari, Denise; Castilhos, Juliana; Campagnolo, Paula D
Introdução: O protocolo de triagem nutricional Nutritional Risk Score 2002 foi desenvolvido para identificar o risco nutricional...
Descargar PDF: Aceptación y conocimiento de Moringa y Extracto Foliar de Alfalfa en diferentes centros de Toliara y Fianarantsoa en Madagascar
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Aceptación y conocimiento de Moringa y Extracto Foliar de Alfalfa en diferentes centros de Toliara y Fianarantsoa en Madagascar
Artículo original
Laura Martín Rubio
Introducción: Madagascar es uno de los países africanos con mayor índice de desnutrición. La ONG Bel Avenir (representante en...
Descargar PDF: Bebidas energéticas y estudiantes universitarios en España. Usos, efectos y asociaciones
(466,13 Kb)
 
Bebidas energéticas y estudiantes universitarios en España. Usos, efectos y asociaciones
Artículo original
Martínez Pinedo, C.; Sánchez González, A.; Nájera López, A.; Fernández de Bobadilla, B.; Gil-Rendo, A.1; Ciriano Hernández, P.; Jordán Bueso, J.
Introducción: Las bebidas energéticas (BE) son bebidas carbonatadas creadas y comercializadas con la intención de incrementar...
Descargar PDF: Factores que influyen en el uso del octógono como marcador de información nutricional en los consumidores en la población de Lima-Perú
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Factores que influyen en el uso del octógono como marcador de información nutricional en los consumidores en la población de Lima-Perú
Artículo original
Mejia, Christian R.; Aguilar-Pantaleón, Carlos; Alfaro, Sabrina; Carranza, Brian; Eulogio, Perla; Gálvez-N, Angela; Godo, Ghiuliana
Introducción: Desde hace unos meses se aprobó en el Perú el uso de los octógonos como marcador de información nutricional, debiendo...
Descargar PDF: Análisis de los factores contribuyentes a la desnutrición en ancianos no institucionalizados
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Análisis de los factores contribuyentes a la desnutrición en ancianos no institucionalizados
Artículo original
Molés Julio, María Pilar; Maciá Soler, María Loreto; Bou Esteller, Joan; Esteve Clavero, Aurora
Introducción: La detección precoz del riesgo de desnutrición es un factor clave para actuar de forma efectiva y minimizar los...
Descargar PDF: Estado nutricional y características sociodemográficas de los adultos mayores en 5 hogares geriátricos de dos Municipios del Valle del Cauca, Colombia en el año 2017
(238,48 Kb)
 
Estado nutricional y características sociodemográficas de los adultos mayores en 5 hogares geriátricos de dos Municipios del Valle del Cauca, Colombia en el año 2017
Artículo original
Morales Bedoya, Juan Gabriel; Mejia Hernandez, Juan Fernando; Calero Gonzales, Leidy Vanessa
Introduccion: La desnutrición es definida como un estado patológico y los adultos mayores son vulnerables para sufrirla por lo...
Descargar PDF: Educación nutricional desde entornos socioconstructivistas: influencia sobre el patrón de consumo de alimentos en comunidades venezolanas
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Educación nutricional desde entornos socioconstructivistas: influencia sobre el patrón de consumo de alimentos en comunidades venezolanas
Artículo original
Ekmeiro Salvador, Jesús; Moreno Rojas, Rafael; Cámara Martos, Fernando
Introducción: el constructivismo es vanguardia dentro de las corrientes pedagógicas actuales, y particularmente la Teoría Sociocultural...
Descargar PDF: Influencia del cronotipo en la composición corporal y variables metabólicas de enfermeras
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Influencia del cronotipo en la composición corporal y variables metabólicas de enfermeras
Artículo original
Ortega González, Jesús Adán; Vélez Pliego, Marcela; Ayala Nájera, Jesús; Barrios Espinosa, Cecilia; Cebada Ruíz, Jorge Alejandro; Bilbao Reboredo, Tania
Introducción: El cronotipo (CT) es una característica del individuo que modula la capacidad de la persona para estar más activo...
Descargar PDF: Dieta mediterránea y aspectos actitudinales de la imagen corporal en adolescentes
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Dieta mediterránea y aspectos actitudinales de la imagen corporal en adolescentes
Artículo original
Peláez Barrios, Eva María; Vernetta Santana, Mercedes
acteriza por muchos cambios, teniendo gran relevancia la alimentación y la aceptación del propio cuerpo. Objetivo: Evaluar la...
Descargar PDF: Asociación entre los niveles séricos de vitamina D y las alteraciones cardiometabólicas.
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Asociación entre los niveles séricos de vitamina D y las alteraciones cardiometabólicas.
Artículo original
Santos da Silva, Erika Maria; Pinho, Heitor Sabino; Rodrigues, Isa Galvão; Pinho, Cláudia Porto Sabino
Introduction: Hypovitaminosis D has been described as an epidemic in the recent years and its association with cardiometabolic...
Descargar PDF: Aplicación del programa NiNeu contra la obesidad en una comarca
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Aplicación del programa NiNeu contra la obesidad en una comarca
Artículo original
Rodríguez Cogollo, Ronald; Peña Peña, Maria Isabel; Luengo Mancebo, Isabel; Rodríguez Valdespino, Margarita; Urbieta Urriola Maite; Orive Fernández, Arrate
Objetivo: Conocer los cambios que han presentado los pacientes participantes en el programa NiNeu de modificación en hábitos...
Descargar PDF: Evaluación nutricional en docentes de la Universidad UTE de Quito
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Evaluación nutricional en docentes de la Universidad UTE de Quito
Artículo original
Guamialamá Martínez, Jaime; Salazar Duque, Diego; Portugal Morejón, Carolina; Díaz Duque, Pablo
Introducción: El sobrepeso y la obesidad es un problema de salud pública, su alta prevalencia en docentes universitarios se produce...
Descargar PDF: Phenolcalc: facilita el cálculo de polifenoles en los alimentos.
(542,11 Kb)
 
Phenolcalc: facilita el cálculo de polifenoles en los alimentos.
Artículo original
Souza, Milene de Abreu; Santos, Dayane Franciely Conceição; Montezano de Carvalho, Izabela Maria
Introducción: debido a las actividades beneficiosas comprobadas, el interés en los polifenoles ha aumentado y, en consecuencia,...
Descargar PDF: Hábitos de vida saludable y su impacto en el rendimiento de la prueba TERCE en niños panameños en edad escolar
(303,98 Kb)
 
Hábitos de vida saludable y su impacto en el rendimiento de la prueba TERCE en niños panameños en edad escolar
Artículo original
Torres-Lista, Virginia; Herrera, Luis Carlos; Gálvez Amores, Ida; Noriega, Gabriela; Montenegro, Markelda
Introducción: En la etapa escolar, se perciben los continuos cambios tanto del crecimiento como del desarrollo físico, psíquico...
Descargar PDF: Correlación de la composición corporal con parámetros antropométricos y bioquímicos en pacientes pediátricos con leucemia
(332,90 Kb)
 
Correlación de la composición corporal con parámetros antropométricos y bioquímicos en pacientes pediátricos con leucemia
Artículo original
Velázquez Serrano, Enriqueta; Omaña Covarrubias, Arianna1; Cortés Alva, Deyanira; Moya Escalera, Adrián
Introducción: el estado nutricional del paciente pediátrico con cáncer es importante, ya que la desnutrición aumenta la morbilidad...
Nuestra revista colabora con las siguientes publicaciones:
Perspectivas en Nutrición Humana

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