Sobre la revista
La Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria se edita sin interrupción desde 1980, por lo que es una de las más antiguas en español en su ámbito. Es el órgano de expresión de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), entidad científica fundada en 1986, y su fundación Alimentación Saludable la edita desde 2006.
Nuestra Revista admite artículos originales de investigación sobre alimentación, nutrición y dietética redactados en los siguientes idiomas: español, portugués e inglés.
Esta publicación se adhiere al sistema Open Access de acceso libre a las investigaciones científicas (el contenido está disponible gratuitamente para el usuario o su institución, pudiendo estos leer, descargar, copiar, distribuir, imprimir, buscar o vincular a los textos completos de los artículos, o usarlos para cualquier otro propósito legal, sin pedir permiso previo al editor o al autor. Todo ello de acuerdo con la definición de acceso abierto de BOAI)
Número actual
Hemos celebrado recientemente nuestro XVIII Congreso Internacional de Alimentación, Nutrición y Dietética que este año se celebró en el campus de la Universidad Europea de Madrid. Se pudo asistir al mismo tanto de forma presencial como en línea. Más de 400 participantes tuvieron la ocasión de asistir a las diferentes conferencias.
En esta ocasión, se le ha dado mucha importancia a la parte práctica que ha contado con talleres especialmente diseñados para esta ocasión. Como siempre, las comunicaciones libres presentadas al congreso se publicarán enseguida en nuestra revista dentro de un suplemento especial. Asimismo, algunos de nuestros autores internacionales pudieron presentar en línea un resumen de sus aportaciones científicas.
