Consumo de bebidas energizantes y efectos adversos en la salud de estudiantes universitarios
DOI:
https://doi.org/10.12873/454reyesPalabras clave:
Bebidas, bebidas energéticas, cafeína, salud públicaResumen
Introducción: Las bebidas energizantes contienen cafeína, taurina y otras sustancias estimulantes que se comercializan para aumentar la energía y la concentración, pero su ingesta puede tener variedad de efectos dañinos para la salud. El consumo por los estudiantes universitarios es muy frecuente en todas partes del mundo lo que puede ocasionar daño a la salud. Objetivo: Determinar los efectos adversos asociados al consumo de bebidas energizantes en estudiantes de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Material y Métodos: Investigación de diseño no experimental realizado en 216 estudiantes mayores de 16 años, de ambos sexos, de las carreras profesionales de Ingeniería, Educación y Contabilidad de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Los datos se recolectaron con un cuestionario válido y confiable de 13 ítems que evaluó efectos adversos gastrointestinales, cardiovasculares y neurológicos. El análisis de relación fue realizado por medio del coeficiente V de Cramer. Resultados: Existe una alta relación entre frecuencia de consumo de bebidas energizantes y los síntomas cardiovasculares (p=0.000; V=0.792), digestivos y (p=0.003; V=0.703) y síntomas neurológicos (p=0.000; V=0.774). Asimismo, en relación a los conocimientos sobre bebidas energizantes, 20,60% de estudiantes de educación no están informados de los afectos adversos y 24,54% no conoce sus ingredientes. Conclusión: El consumo de bebidas energizantes se relacionan con los efectos adversos para la salud en estudiantes de Ingeniería, Educación y Contabilidad de la Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo.
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