TY - JOUR AU - Tazeoglu, Aybala AU - BOZDOGAN, Fatma Bengü Kuyulu AU - IDIZ, Cemile PY - 2021/07/16 Y2 - 2024/03/28 TI - Evaluación de la conducta alimentaria de estudiantes universitarios durante el período de cuarentena durante el período pandémico de COVID-19: Comportamiento nutricional durante el período pandémico JF - Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria JA - Nutr Clín Diet Hosp VL - 41 IS - 2 SE - Artículos originales DO - 10.12873/412tazeoglu UR - https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/132 SP - AB - <p>RESUMEN<br />Objetivo: Este estudio se realizó con el fin de evaluar los efectos del estrés en la conducta alimentaria en casos de incertidumbre experimentados durante el período de cuarentena de COVID-19.<br />Métodos: Participaron en el estudio trescientos ochenta y seis estudiantes universitarios. Se registraron datos demográficos (edad, sexo), medidas antropométricas (peso corporal, altura) y la información de la facultad de educación. El cuestionario holandés de comportamiento alimentario (DEBQ) se utilizó para evaluar los comportamientos alimentarios de los participantes. Se registraron y compararon el peso corporal (BW), el índice de masa corporal (IMC), el aumento de peso corporal y la puntuación DEBQ de los participantes antes y después de la cuarentena aplicada durante el período de la pandemia de COVID-19.<br />Resultados: En el estudio, 203 (52,6%) de los participantes eran mujeres, 183 (47,4%) eran hombres; La edad media fue de 21,9 ± 1,7 años. Se observó un aumento significativo en el peso corporal y el IMC de los participantes en el período posterior a la cuarentena en comparación con el período previo a la cuarentena (p = 0,00). Durante el período de cuarentena, se encontró un aumento significativo en las puntuaciones medias de las tres subescalas de DEBQ, "Alimentación restringida, emocional y externa", en comparación con los promedios previos a la cuarentena (p = 0,00).<br /><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">Sonuçlar: El cambio en la Conducta alimentaria relacionado con el estrés desencadena la formación de estrés repetitivo ya que puede afectar negativamente la salud del individuo. </span><span style="vertical-align: inherit;">Para yok hayır entrar en este círculo vicioso; </span><span style="vertical-align: inherit;">las personas deben ser conscientes de que pueden ocurrir ataques de alimentación relacionados con el estrés durante el proceso de cuarentena y prevenir los ataques. </span><span style="vertical-align: inherit;">Darse cuenta ve aceptar la situación lo antes posible hace que sea fácil sobrellevar este período tanto física como psicológicamente.</span></span></p> ER -