Ancka-Iglesias , C.V. et al. 2022. Características sociodemográficas y consumo de alimentos ultra procesados en vegetarianos y no-vegetarianos: Un estudio transversal en la población peruana . Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. 42, 01 (abr. 2022). DOI:https://doi.org/10.12873/421ancka.