Benavides Chavez, M.A. y Benavides Pérez, C. 2024. Validación de la estimación visual con fotografías para medir el desperdicio alimentario del almuerzo en adultos mayores de un hospital nacional peruano. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. 44, 2 (abr. 2024). DOI:https://doi.org/10.12873/442benavides.