GARCÍA RAMÓN, D. F.; SOTELO MÉNDEZ, A.; MALPICA INGA, E.; ÁLVAREZ CHANCASANAMPA, H.; NORABUENA, E.; GONZÁLES, T.; SUMARRIVA BUSTINZA, L. Impacto Del Helado dietético Con yacón (Smallanthus Sonchifolius) En La Hipoglicemia Y Aceptabilidad. Nutr Clín Diet Hosp 2022, 42.