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Cárdenas-Quintana, H.; Aparco Balboa, J. P. .; Gomez Bravo, C. A. EVALUACIÓN “IN VIVO” DE LA BIODISPONIBILIDAD DEL HIERRO EN ALIMENTOS INFANTILES FORTIFICADOS CON HIERRO.: BIODISPONIBILIDAD DEL HIERRO EN ALIMENTOS INFANTILES FORTIFICADOS CON HIERRO. Nutr. clín. diet. hosp. 2021, 41.