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Lluch Armell, T.; Sans Llorens, E. Evaluación De La composición En ácidos Grasos, Colesterol, Magnesio Potasio Y Sodio De Los Menús Servidos En Los Comedores Colectivos De Un Colegio E Instituto De La Comunidad Valenciana. Nutr Clín Diet Hosp 2023, 43.