ZAVALETA MELGAR, J., MUÑOZ, A. M., & RAMOS ESCUDERO, F. (2024). Productos alimenticios etiquetados como “orgánicos” a base de cultivos andinos: un estudio de sus biocomponentes y actividad antioxidante in vitro. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, 44(1). https://doi.org/10.12873/441zavaleta