Cofré Jara, S., Argüello Florencio, G. ., Toloza Mora, M., Juri Chamal, L., & Placencio Monroy, P. . (2021). Recomendaciones higiénicas para servicios alimenticios en entornos hospitalarios durante el confinamiento por COVID-19: Revisión Panorámica. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, 41(3). https://doi.org/10.12873/413cofre