Diseño y propiedades psicométricas de la Escala de Consumo de Alimentos Ultraprocesados en universitarios. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, España, ES, v. 45, n. 4, 2025. DOI: 10.12873/1081Barrera. Disponível em: https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/1081. Acesso em: 4 feb. 2026.