RIVERA PACHECO, Alejandra Rocio; CHAVEZ INFANTES , Joyce Karin; MAMANI QUISPE , Ana Luz; PINTO CARPIO, Elvis. Capacidad antioxidante total y fenoles totales en una bebida funcional no láctea a base de cáscara de maracuyá y chía : Antioxidantes y fenoles en bebida de maracuyá y chía. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, [S. l.], v. 44, n. 4, 2024. DOI: 10.12873/444rivera. Disponível em: https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/741. Acesso em: 21 nov. 2024.