RIVERA PACHECO, Alejandra Rocio; CHAVEZ INFANTES , Joyce Karin; MAMANI QUISPE , Ana Luz; PINTO CARPIO, Elvis. Capacidade antioxidante total e fenólicos totais em bebida funcional não láctea à base de maracujá e casca de chia: Antioxidantes e fenóis em bebida de maracujá e chia. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, [S. l.], v. 44, n. 4, 2024. DOI: 10.12873/444rivera. Disponível em: https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/741. Acesso em: 31 out. 2024.