DEXTRE JAÚREGUI, M. L.; RUSOLILLO, G.; MARQUES-LOPES, I.; ROJAS LIMACHE, G.; SALVATIERRA RUIZ, R.; GALLO RUELAS, M.; APARCO BALBOA, J. P. Diseño y validación de una lista de intercambio de alimentos peruanos para la confección de dietas y planificación de menús. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, [S. l.], v. 42, n. 2, 2022. DOI: 10.12873/422dextre. Disponível em: https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/237. Acesso em: 6 jul. 2022.