GARCÍA RAMÓN, D. F.; SOTELO MÉNDEZ, A.; MALPICA INGA, E.; ÁLVAREZ CHANCASANAMPA, H.; NORABUENA, E.; GONZÁLES, T.; SUMARRIVA BUSTINZA, L. Impacto del helado dietético con yacón (Smallanthus sonchifolius) en la hipoglicemia y aceptabilidad. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, [S. l.], v. 42, n. 2, 2022. DOI: 10.12873/422garcía. Disponível em: https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/261. Acesso em: 27 sep. 2022.