CARDONA, Marbe; LÓPEZ, Beatriz. Desarrollo de una compota autóctona e inocua para lactante de 6 a 12 meses utilizando como método de higienización la Ultrapasteurización. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, [S. l.], v. 40, n. 2, p. 25–31, 2020. DOI: 10.12873/402cardona. Disponível em: https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/33. Acesso em: 26 abr. 2024.