Neira Mosquera, Juan Alejandro, Alberto COELLO CULLUZPUMA, Sungey Naynee SÁNCHEZ LLAGUNO, Jhoan Alfredo PLUA MONTIEL, y Iván Patricio VITERI GARCÍA. 2021. «Estudio De Las Condiciones Del Proceso De extracción De Aceite De Aguacate (Persea Americana) Con Fines Alimenticios En Ecuador». Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria 41 (2). https://doi.org/10.12873/412mosquera.