DEXTRE JAÚREGUI, MARIA LUISA, Giuseppe Rusolillo, IVA MARQUES-LOPES, GABRIELA ROJAS LIMACHE, ROSA SALVATIERRA RUIZ, MARIANO GALLO RUELAS, y JUAN PABLO APARCO BALBOA. 2022. «Diseño Y validación De Una Lista De Intercambio De Alimentos Peruanos Para La confección De Dietas Y planificación De Menús». Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria 42 (2). https://doi.org/10.12873/422dextre.