Bergesse, Antonella Estefanía, Yanet Figueroa Gisela, María Laura Parra, Leandro Omer Sontag, Valeria Nepote, y Liliana Cecilia Ryan. 2020. «Harina De piñón (Araucaria Araucana (Mol.) K. Koch). Obtención Y evaluación De La Calidad Nutricional Y Sensorial». Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria 40 (3). https://doi.org/10.12873/403bergesse.