Chire-Fajardo, Gabriela Cristina, Alejandrina Sotelo-Mendez, Arturo Alejandro Uribe-Salas, y Milber Oswaldo Ureña-Peralta. 2024. «Evaluación biológica De La Calidad De La proteína Del Chocolate Oscuro En Dietas Para Ratas». Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria 44 (2). https://doi.org/10.12873/442chire.