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A. ACOSTA FLORES, A. CASTELLANOS ESPINOSA, A. MARTÍNEZ RODRÍGUEZ, M. A. SÁNCHEZ PEÑA, D. LÓPEZ CAMARILLO, y A. Z. MARTÍNEZ BAÉZ, «La bromelina y su aplicación terapéutica antiinflamatoria en humanos: una revisión de alcance»., Nutr Clín Diet Hosp, vol. 43, n.º 2, may 2023.