“Evaluación De La composición En ácidos Grasos, Colesterol, Magnesio Potasio Y Sodio De Los Menús Servidos En Los Comedores Colectivos De Un Colegio E Instituto De La Comunidad Valenciana”. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, vol. 43, no. 4, Oct. 2023, https://doi.org/10.12873/434lluch.