“Desarrollo De Mermelada De Flor De Jamaica (Hibiscus Sabdariffa) En Diferentes Estados (natural Y deshidratada). : Development of Jamaica Flower (Hibiscus Sabdariffa) Jam in Different States (natural and dehydrated)”. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, vol. 45, no. 1, Feb. 2025, https://doi.org/10.12873/451arguello.