Ancka-Iglesias , Claudia V., et al. “Características sociodemográficas Y Consumo De Alimentos Ultra Procesados En Vegetarianos Y No-Vegetarianos: Un Estudio Transversal En La población Peruana ”. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, vol. 42, nº 01, abril de 2022, doi:10.12873/421ancka.