Cárdenas-Quintana, H., J. P. . Aparco Balboa, y C. A. Gomez Bravo. «: BIODISPONIBILIDAD DEL HIERRO EN ALIMENTOS INFANTILES FORTIFICADOS CON HIERRO». Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, vol. 41, n.º 2, junio de 2021, doi:10.12873/412cardenas.