Hernández-Gallardo, D., R. Arencibia Moreno, J. J. Bosques-Cotelo, G. Pérez-Iribar, y C. R. Nuñez-Peña. « Ecuador: Ingesta De Micronutrientes En Universitarios». Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, vol. 41, n.º 3, septiembre de 2021, doi:10.12873/413hernandez.