GARCÍA RAMÓN, D. F., A. SOTELO MÉNDEZ, E. MALPICA INGA, H. ÁLVAREZ CHANCASANAMPA, E. NORABUENA, T. GONZÁLES, y L. SUMARRIVA BUSTINZA. «Impacto Del Helado dietético Con yacón (Smallanthus Sonchifolius) En La Hipoglicemia Y Aceptabilidad». Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, vol. 42, n.º 2, julio de 2022, doi:10.12873/422garcía.