REVILLA ESCOBAR, Karol, et al. «Determinación De La Incidencia De La Fruta Milagrosa (Synsepalum Dulcificum) En La elaboración De Chocolate Y Su Efecto En Las características físico-químicas Y Sensoriales». Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, vol. 43, n.º 2, mayo de 2023, doi:10.12873/432revilla.