ZAVALETA MELGAR, Juana, et al. «Productos Alimenticios Etiquetados Como “orgánicos” a Base De Cultivos Andinos: Un Estudio De Sus Biocomponentes Y Actividad Antioxidante in Vitro». Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, vol. 44, n.º 1, enero de 2024, doi:10.12873/441zavaleta.