REVILLA ESCOBAR, Karol, Roy BARRE ZAMBRANO, Jhonnatan ALDAS MOREJON, Carlos TUBAY BERMÚDEZ, Damaris SÁNCHEZ AGUILERA, y María CARRILLO PISCO. «Determinación De La Incidencia De La Fruta Milagrosa (Synsepalum Dulcificum) En La elaboración De Chocolate Y Su Efecto En Las características físico-químicas Y Sensoriales». Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 43, no. 2 (mayo 1, 2023). Accedido noviembre 21, 2024. https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/335.