Rivera Pacheco, Alejandra Rocio, Joyce Karin Chavez Infantes, Ana Luz Mamani Quispe, y Elvis Pinto Carpio. «Capacidad Antioxidante Total Y Fenoles Totales En Una Bebida Funcional No láctea a Base De cáscara De Maracuyá Y chía : Antioxidantes Y Fenoles En Bebida De Maracuyá Y chía». Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 44, no. 4 (octubre 27, 2024). Accedido octubre 31, 2024. https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/741.