DEXTRE JAÚREGUI, MARIA LUISA, Giuseppe Rusolillo, IVA MARQUES-LOPES, GABRIELA ROJAS LIMACHE, ROSA SALVATIERRA RUIZ, MARIANO GALLO RUELAS, y JUAN PABLO APARCO BALBOA. «Diseño Y validación De Una Lista De Intercambio De Alimentos Peruanos Para La confección De Dietas Y planificación De Menús». Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 42, no. 2 (junio 16, 2022). Accedido julio 6, 2022. https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/237.