GARCÍA RAMÓN, Diego Fernando, Alejandrina SOTELO MÉNDEZ, Edith MALPICA INGA, Hermelinda ÁLVAREZ CHANCASANAMPA, Edgar NORABUENA, Teresa GONZÁLES, y Liliana SUMARRIVA BUSTINZA. «Impacto Del Helado dietético Con yacón (Smallanthus Sonchifolius) En La Hipoglicemia Y Aceptabilidad». Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 42, no. 2 (julio 11, 2022). Accedido septiembre 27, 2022. https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/261.