Lluch Armell, Teresa, e Elena Sans Llorens. “Evaluación De La composición En ácidos Grasos, Colesterol, Magnesio Potasio Y Sodio De Los Menús Servidos En Los Comedores Colectivos De Un Colegio E Instituto De La Comunidad Valenciana”. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 43, no. 4 (outubro 2, 2023). Acessado maio 19, 2024. https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/435.