Bergesse, Antonella Estefanía, Yanet Figueroa Gisela, María Laura Parra, Leandro Omer Sontag, Valeria Nepote, y Liliana Cecilia Ryan. «Harina De piñón (Araucaria Araucana (Mol.) K. Koch). Obtención Y evaluación De La Calidad Nutricional Y Sensorial». Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 40, no. 3 (noviembre 2, 2020). Accedido enero 28, 2021. https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/55.