Vásquez Giler, Yira Annabell, Carmen Natacha Pérez Cardoso, Radmila Josenka Triviño de la Cruz, y María Daniela Zamora Bazurto. « Ecuador». Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 40, no. 3 (noviembre 2, 2020). Accedido enero 28, 2021. https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/72.