Vol. 42 Núm. 2 (2022)

Contenidos del número 2 de 2022 correspondiente al volumen núm. 42 de la revista.

Este año, la publicación cumple los 42 años de antigüedad, lo que la convierte en la más antigua de su género en idioma español.

Publicado: 17-07-2022

Número completo

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Artículos originales

Diseño y validación de una lista de intercambio de alimentos peruanos para la confección de dietas y planificación de menús.

MARIA LUISA DEXTRE, Giuseppe Rusolillo, IVA MARQUES-LOPES, GABRIELA ROJAS, ROSA SALVATIERRA, MARIANO GALLO, JUAN PABLO APARCO
- pdf
Perfil antropométrico de futbolistas argentinos amateur de primera división.

Ezequiel Fabricio VICTORIA, Mª Dolores MARRODÁN SERRANO
- pdf
Evaluación de parámetros antropométricos y dietéticos de niños internados en un hospital público.

Walter Adalberto GONZÁLEZ GARCÍA, Ruth Adriana YAGUACHI ALARCÓN, Emily Gabriela BURGOS GARCÍA, Andrea Michelle PRADO MATAMOROS
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Reliability and Validation of the Children’s Eating Attitudes Test among 10- to 14-Year-Old School Children in Turkey.

Gözde Aritici Colak, Ecem Örkü, Ayhan Parmaksız, Murat Bas
- pdf (Inglés)
Evaluación antropométrica, alimentaria y rendimiento físico en escolares.

Ruth Adriana YAGUACHI ALARCÓN, Walter Adalberto GONZÁLEZ GARCÍA, Emily Gabriela BURGOS GARCÍA, Andrea Michelle PRADO MATAMOROS
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Creencias sobre la adherencia al tratamiento por suplemento de hierro en madres de niños con anemia que viven en una región de altitud del Perú Creencias sobre la adherencia al tratamiento de hierro

Luz Marina Caballero-Apaza, Ruben Vidal-Espinoza, Tania Padilla-Caceres, Marco Cossio-Bolaños, Rossana Gomez-Campos
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El efecto de ver videos sobre comida en las redes sociales y el aumento del apetito y el consumo de alimentos.

Aybala Tazeoğlu, Fatma Bengu KUYULU BOZDOGAN
- pdf (Inglés)
Influência do estado nutricional e do diagnóstico de diabetes na evolução clínica de pacientes hospitalizados com COVID-19

Jéssica Patricia ARAÚJO, Aline OLIVEIRA DE ARAUJO, Lidia Lais GOMES SILVA, Paloma ARQUIMEDES ALVES DOS SANTOS, Joao ARAUJO BARROS-NETO, Sandra Mary LIMA VASCONCELOS, Carlos QUEIROZ DO NASCIMENTO, Marina de Moraes VASCONCELOS PETRIBÚ
- pdf (Portugués)
Evaluación del riesgo nutricional en ancianos institucionalizados en una Institución Privada de Solidaridad Social del municipio de Vila Real, Portugal.

Sandra FONSECA, Suzanne CARVALHO, Claudia AFONSO, María Cristina TEIXEIRA SANTOS
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Association of Omega 3 and Omega 6 and Child Development: A Systematic Review

Fivi Melva Diana, Najmiatul Fitria
- pdf (Inglés)
Grado de adherencia a la Dieta Mediterránea e ingesta de nutrientes durante las guardias de 24h del personal residente de medicina del Hospital Reina Sofía de Córdoba, España.

Raquel Fradejas-Bayón, María Pilar Villena Esponera, David Gonzalez de la Torre, Rafael Moreno-Rojas
- pdf
Aplicabilidad de la superficie corporal e índices antropométricos para valorar el tamaño corporal en adolescentes que viven a gran altitud

Jose Fuentes-Lopez, Zaida Callata-Gallegos, Ofelia Mamani-Luque, Vladimiro Ibañez-Quispe, Bernabe Canqui-Flores, Charles Mendoza-Mollocondo, Claudia Villegas-Abril, Dony Mamani-Velasquez, Estanislao Pacompía-Cari, Mary Limachi-Flores, Jorge Apaza-Cruz, Willy Rivera-Pacco, Rossana Gomez-Campos, Marco Cossio Bolaños
- pdf
Tiempo frente a la pantalla, actividad física, tiempo de sueño y hábitos alimenticios en escolares en pandemia

Alcides FLORES PAREDES, Daniel COILA PANCCA
- pdf
Descripción espacial del riesgo cardiovascular en población adulta mayor: Caso de Cali-Colombia.

Sayda Milena PICO FONSECA, Mauricio HERNÁNDEZ CARRILLO, Leidi Cristina MUÑOZ OROZCO
- pdf
Impacto del helado dietético con yacón (Smallanthus sonchifolius) en la hipoglicemia y aceptabilidad

Diego Fernando GARCÍA RAMÓN, Alejandrina SOTELO MÉNDEZ, Edith MALPICA INGA, Hermelinda ÁLVAREZ CHANCASANAMPA, Edgar NORABUENA, Teresa GONZÁLES, Liliana SUMARRIVA BUSTINZA
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Anemia y obesidad central en mujeres de edad fértil en Perú: Un estudio de base poblacional.

Jossiel Briams ROQUE AYCACHI, Lesly Alondra MOGOLLON RAMÍREZ, Edda Evnet NEWBALL-NORIEGA
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Revisiones

Cuestionarios validados en español para la investigación en lactancia materna: Una revisión sistemática

Gladys DUQUE DE RODRÍGUEZ, Salomé LAREDO, Jose Miguel SORIANO
- pdf

Vol. 42 Núm. 2 (2022)

Número completo

Artículos originales

Diseño y validación de una lista de intercambio de alimentos peruanos para la confección de dietas y planificación de menús.

Perfil antropométrico de futbolistas argentinos amateur de primera división.

Evaluación de parámetros antropométricos y dietéticos de niños internados en un hospital público.

Reliability and Validation of the Children’s Eating Attitudes Test among 10- to 14-Year-Old School Children in Turkey.

Evaluación antropométrica, alimentaria y rendimiento físico en escolares.

Creencias sobre la adherencia al tratamiento por suplemento de hierro en madres de niños con anemia que viven en una región de altitud del Perú Creencias sobre la adherencia al tratamiento de hierro

El efecto de ver videos sobre comida en las redes sociales y el aumento del apetito y el consumo de alimentos.

Influência do estado nutricional e do diagnóstico de diabetes na evolução clínica de pacientes hospitalizados com COVID-19

Evaluación del riesgo nutricional en ancianos institucionalizados en una Institución Privada de Solidaridad Social del municipio de Vila Real, Portugal.

Association of Omega 3 and Omega 6 and Child Development: A Systematic Review

Grado de adherencia a la Dieta Mediterránea e ingesta de nutrientes durante las guardias de 24h del personal residente de medicina del Hospital Reina Sofía de Córdoba, España.

Aplicabilidad de la superficie corporal e índices antropométricos para valorar el tamaño corporal en adolescentes que viven a gran altitud

Tiempo frente a la pantalla, actividad física, tiempo de sueño y hábitos alimenticios en escolares en pandemia

Descripción espacial del riesgo cardiovascular en población adulta mayor: Caso de Cali-Colombia.

Impacto del helado dietético con yacón (Smallanthus sonchifolius) en la hipoglicemia y aceptabilidad

Anemia y obesidad central en mujeres de edad fértil en Perú: Un estudio de base poblacional.

Revisiones

Cuestionarios validados en español para la investigación en lactancia materna: Una revisión sistemática

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