Maternal knowledge and satisfaction with nutritional counseling on complementary feeding
DOI:
https://doi.org/10.12873/Keywords:
Infant; Growth; Feeding; KnowledgeAbstract
Objective: To determine the relationship between the levels of knowledge and satisfaction with nutritional counseling on complementary feeding in mothers of children aged 6 to 8 months.
Materials and methods: The research design is non-experimental, quantitative, descriptive, correlational, and cross-sectional. The sample consisted of 100 mothers of children aged 6 to 8 months who attend and are registered at three health centers in Lima. Data collection was carried out using two validated surveys, consisting of 19 questions on knowledge of complementary feeding and 25 questions on satisfaction with nutritional counseling. The data were analyzed using Fisher's exact test to relate the level of knowledge about complementary feeding and the level of satisfaction with nutritional counseling on complementary feeding, with a significance level of p<0.05.
Results: The average age was 27 years (SD=6.11). Forty-two percent of mothers had fair knowledge and 51% had fair satisfaction with nutritional counseling. The more children mothers have, the higher their level of knowledge about complementary feeding (p=0.001) and the higher their satisfaction with nutritional counseling (p=0.001). Likewise, there is a relationship between the study variables (p = 0.001).
Conclusion: Mothers have fair knowledge about complementary feeding and satisfaction with nutritional counseling and acquire more knowledge when they have more children. It is the responsibility of the healthcare professional to provide educational and demonstration sessions on complementary feeding to achieve meaningful learning and satisfaction in mothers or caregivers.
References
1. Organización Panamericana de la Salud. Lactancia materna y alimentación complementaria - OPS/OMS. Organización Panamericana de la Salud. 2023. https://www.paho.org/es/temas/lactancia-materna-alimentacion-complementaria
2. Swanepoel L, Henderson J, Maher J. Mothers’ experiences with complementary feeding: Conventional and baby-led approaches. Nutr Diet. 2019;77(3):373-81. https://doi.org/10.1111/1747-0080.12566
3. Ramos R, García M. Prácticas alimentarias y migración: los capitales de Bourdieu en la experiencia de una localidad mexicano-guatemalteca en el sur de México. Estud Soc Rev Aliment Contemp Desarro Reg. 2021;31(58). https://doi.org/10.24836/es.v31i58.1169
4. OMS. Alimentación del lactante y del niño pequeño. 2023. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding
5. CEPAL. Malnutrición en niños y niñas en América Latina y el Caribe. Comisión Económica para América Latina y el Caribe; 2018.https://www.cepal.org/es/enfoques/malnutricion-ninos-ninas-america-latina-caribe
6. El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia [UNICEF]. La mala alimentación perjudica la salud de los niños en todo el mundo, advierte UNICEF. 2019. https://www.unicef.org/es/comunicados-prensa/la-mala-alimentaci%C3%B3n-perjudica-la-salud-de-los-ni%C3%B1os-en-todo-el-mundo-advierte
7. Tokumura Carolina, Mejía Evelyn. Anemia infantil en el Perú: en el baúl de los pendientes. Rev Med Hered. 2023; 34(1): 3-4. http://dx.doi.org/10.20453/rmh.v34i1.4445.
8. INEI. Lactancia, nutrición y desarrollo infantil temprano de niñas y niños y nutrición de mujeres. En 2019. Disponible en: https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib1838/pdf/cap009.pdf
9. MINSA. Guías alimentarias para niñas y niños menores de 2 años de edad. 2021. https://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/5492.pdf
10. Villarroel Alarcon, G, Mendoza Zumba, C Conocimiento y satisfacción de la consejería nutricional sobre la alimentación complementaria en madres de niños de 6 a 8 meses, Lurigancho, 2024. [Internet]. Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle; 2025. https://repositorio.une.edu.pe/entities/publication/474b4920-b61d-4864-9855-576992adb16a
11. Marcelo A. Satisfacción de la consejería nutricional y mensajes claves recordados sobre alimentación complementaria en madres que asisten a un Centro de Salud- Lima. [Tesis de Licenciatura]. [Lima]: Universidad Nacional Mayor de San Marcos; 2022. https://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/20.500.12672/17974
12. Manzini JL. Declaración de Helsinki: Principios éticos para la investigación médica sobre sujetos humanos. Acta bioética.2000;6(2):321-34.
13. CONCYTEC. Código Nacional de Integridad Científica, emitido por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología. 2019. Perú.https://portal.concytec.gob.pe/images/publicaciones/Codigo-in-tegridad-cientifica.pdf
14. Mihretie Y. Maternal Knowledge on Complementary Feeding Practice and Nutritional Status of Children 6-23 Month in Jigjiga Town. Glob J Nutr Food Sci. 2018;1(2):1-12
15. Mitra M, Susmaneli H, Septiani W, Nurlisis N. Effect of Nutritional Education on Improving Mother’s Knowledge and Nutritional Status of Malnourished Toddlers in Pekanbaru City Indonesia. Int J Sci Basic Appl Res IJSBAR. 2020;53(2):244-53.
16. Gizaw AT, Sopory P, Sudhakar M (2023) Determinants of knowledge, attitude and self-efficacy towards complementary feeding among rural mothers: Baseline data of a cluster-randomized control trial in South West Ethiopia. PLOS ONE 18(11): e0293267. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0293267
17. Villacís Martínez, LC, y Fernández Soto, GF. Comprensión del conocimiento de las madres sobre la alimentación complementaria y la evaluación antropométrica de los lactantes. Sapienza: Revista Internacional de Estudios Interdisciplinarios. 2025; 6 (2), e25021. https://doi.org/10.51798/sijis.v6i2.970
18. Dwijayanti, Ira et al. “Explorando los conocimientos, las actitudes y las prácticas de alimentación complementaria de las madres de todo el mundo: Una revisión exploratoria”. Nutrition 120. 2023: 112335. https://doi.org/10.1016/j.nut.2023.112335
19. Dolores G, Liria R, Espinoza S. Satisfacción materna de la consejería en suplementación infantil con hierro realizada por el personal de salud. An Fac Med. 7 de junio de 2018;79(1):29. http://dx.doi.org/10.15381/anales.v79i1.14589
20. Forero Y, Acevedo M, Hernández J, Morales G. La alimentación complementaria: Una práctica entre dos saberes. Rev Chil Pediatría. octubre de 2018;89(5):612-20. http://dx.doi.org/10.4067/S0370-41062018005000707
21. Parvin, Rexona et al. “Conocimientos y prácticas de las madres lactantes respecto a la alimentación complementaria”. Archivo de la Revista Internacional de Ciencias Biológicas y Farmacéuticas. 2021, 02(02), 060–071. https://doi.org/10.53771/ijbpsa.2021.2.2.0098
22. ES Oliveira, MVLML Cardoso, MMCO Lopes, AF di Moura, GM de Melo, DT Oliveira, SGM Girão, CM Bezerra, Conocimiento de los padres sobre alimentación complementaria: una revisión integradora. Revista Europea de Salud Pública. 2020; 30 (5) ckaa166.205. https://doi.org/10.1093/eurpub/ckaa166.205
23. Arifa YZ, Susanto T, Rasni H, Fauziah W. El uso de la consejería sobre alimentación complementaria en familias para satisfacer las necesidades nutricionales de niños de 6 a 24 meses: Una revisión bibliográfica. JRCNP. 2024; 2(2):215-33. https://doi.org/10.58545/jrcnp.v2i2.314
24. Maidelwita Y, Sansuwito T bin, Arifin Y, Poddar S. El impacto de la asesoría nutricional en las prácticas de alimentación complementaria y el estado nutricional infantil en el Centro de Salud Pakan Rabaa Solok Selatan de Indonesia. Revista Malaya de Enfermería. 2022; 14(2):20-5. https://doi.org/10.31674/mjn.2022.v14i02.004
Downloads
Published
Issue
Section
Categories
License
Copyright (c) 2025 Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Los lectores pueden utilizar los textos publicados de acuerdo con la definición BOAI (Budapest Open Access Initiative)