Adherence to the mediterranean diet and academic performance in schoolchildren from 1st and 2nd of Compulsory School.

Authors

  • Eva María PELÁEZ BARRIOS
  • Mercedes VERNETTA Universidad de Granada

DOI:

https://doi.org/10.12873/413pelaez

Keywords:

Mediterranean diet; Academic performance; Schoolchildren; kidmed test; Compulsory School.

Abstract

Objetive: The objetive was to know the relationships between adherence to the mediterranean diet (MD) and academic performance (AP).

Method: 129 school adolescents (56 girls and 73 boys) aged between 12 and 14 years. Adherence to MD was analyzed using the kidmed index and AP calculating with the global mean grade for  subjects. Anthropometric measurements were taken, calculating with weight and height the Body Mass Index (BMI), and with the waist circumference and height,, the waist height ratio (WHR).

Results: The results indicated that only 24% of the adolescents obtained optimal adherence MD, the AP was higher in girls than in boys with a slightly higher average  in all subjects except physical education and mathematics. 61.2% of adolescents presented normal weight, and an appropriate WHR for their age.

Conclusion: a high number of schoolchildren have to improve their eating patter, the overall AP was better in girls but without differences with boys, there being no relationship between adherence to MD and AP.  

Keywords: Mediterranean diet; Academic performance; Schoolchildren; kidmed test; Compulsory School.

References

Melguizo, E., Zurita, F., Ubago, J.L., González G. Niveles de adherencia a la dieta mediterránea e inteligencia emocional en estudiantes del tercer ciclo de educación primaria de la provincia de

Granada. Retos. 2021;40:264–71.

D’Innocenzo, S., Biagi, C. & Lanari M. Obesity and the Mediterra -

nean Diet: A Review of Evidence of the Role and Sustainability of

the Mediterranean Diet. Nutrients. 2019;11(6):1–25.

Rubino, F., Puhl, R.M., Cummings, D.E., Eckel R, H., Ryan, D. H.,

Mechanick, J. I., …Dixon JB. Joint international consensus statement for ending stigma of obesity. Nat Med. 2020;26:485–97.

Estruch, R. & Ros E. The role of the Mediterranean diet on weight

loss and obesity-related diseases. Rev Endocr Metab Disord.

;21:315–27.

Carvajal, W., León, S., González, MaE., Echevarría, I. & Martínez

M. Morphological changes of elite cuban female volleyball players, 1984-2008. Soc Española Antropometría Física. 2015;36:

–44.

Sánchez-Villegas, A., Delgado-Rodríguez M., Alonso, A., Schlatter,

J., Lahortiga, F., Serra Majem, L. & Martínez-González MÁ. Asso -

ciation of the Mediterranean dietary pattern with the incidence of

depression: the Seguimiento Universidad de Navarra/University

of Navarra follow-up (SUN) cohort. Arch Gen Psychiatry. 2009;

(10):1090–8.

Ibarra Mora J. HMC& V-V-LC. Hábitos alimentarios y rendimiento

académico en escolares adolescentes de Chile. Rev Española Nutr

Humana y Dietética. 2019;23(4).

Ferrel, F.R., Vélez, J. & Ferrel L. Factores psicológicos en adolescentes escolarizados con bajo rendimiento académico: depresión

y autoestima. Encuentros. 2014;12(2):35–47.

Pearce K., Golley R., Lewis L., Cassidy L. OT& MC. The Apples of

Academic Performance: Associations Between Dietary Patterns

and Academic Performance in Australian Children. J Sch Heal.

;88(6):444–52.

Kim, SY., Sim, S., Park, B., Kong, IG. & Choi H. Dietary habits are

associated with school performance in adolescents. Med. 2016;

(12).

Burrows, T., Goldman, S., Pursey, K. & Lim R. Is there an association between dietary intake and academic achievement: a systematic review. J Hum Nutr Diet. 2017;30(2):117–40.

Serra-Majem, L., Riba, L., Ngo, J., Ortega, R.M., García, A., PérezRodrigo, C. & Aranceta J. Food, youth and the Mediterranean diet

in Spain. Development of KIDMED. Mediterranean Diet Quality

Index in children and adolescents. Public Health Nutr. 2004;

(07):931–5.

Carrillo, H.A. & Ramírez-Vélez R. Adherencia a la dieta mediterránea en una población escolar colombiana: evaluación de las

propiedades psicométricas del cuestionario KIDMED. Nutr Hosp.

;37(1).

Grao-cruces, A., Nuviala, A., Fernández-Martínez, A., PorcelGálvez, A.M., Moral.García, J.E. & Martínez-López EJ. Adherencia

a la dieta mediterránea en adolescentes rurales y urvanos del sur

de España, satisfacción con la vida, antropometría y actividades

física y sedentarias. Nutr Hosp. 2013;28(3):1129–35.

Navarro-Solera, M., Gónzalez-Carrascosa, R. & Soriano JM.

Estudio del estado nutricional de estudiantes de educación primaria y secundaria de la provincia de Valencia y su relación con

la adherencia a la Dieta Mediterránea. Rev Española Nutr

Humana y Dietética. 2014;18(2):81–8.

Pérez-Gallardo, L. Adell, C.J., Garrido, D., Rodríguez, J.A. &

Alcoceba RA. Estatus de peso y adherencia a la dieta mediterránea en niños de 6 a 9 años en el intervalo de 10 años. Nutr Clín

Diet Hosp. 2021;41(2):53–60.

Altavilla, C,. Comeche, J.M., Comino Comino, I. & Caballero Pérez

P. Elíndice de calidad de la dieta mediterránea en la infancia y laadolescencia (KIDMED). Propuesta de actualización para paíseshispano hablantes. Rev Esp Salud Pública. 2020;94(19 de Junio).

Cole, T., Flegal, K., Nicholls, D. & Jackson A. Body mass index cut

off sto define thinness in children and adolescents. Int Surv.

;335:194–7.

Arnaiz, P., Acevedo, M., Díaz, C., Bancalari, R., Barja, S., Aglony,

M., Cavada, G., & García H. Razón cintura estatura como predictor de riesgo cardiometabólico en niños. Rev Chil Cardiol.

;29:281–8.

Durá-Travé, T., Gallinas-Victoriano, F., Mosquera-Gorostidi, A.,

Justo-Ranera, A. & Martín-García IS. Adherence to mediterranean diet in students of compulsory secondary education. Focus Nutr

Child-Juvenile Popul a Mediterr Area. 2014;15–26.

Manzano-Carrasco, S., Felipe, J.L., Sánchez-Sánchez, J., Her -

nández-Martín, A., Clavel, I., Gallardo, L. & garcía-Unanue J.

Relationship between Adherence to the Mediterranean Diet and

Body Composition with Physical Fitness Parameters in a Young

Active Population. Int J Enviromental Res Public Heal. 2020;

(9):3337.

De-Rufino Rivas, PM., Lanza, T.A., Bandera, J.A.H., Pablos, A.S. &

Figuero CGR. Adherencia a la Dieta Mediterránea de los adolescentes de Cantabria. Rev Española Nutr Comunitaria. 2017;23(4).

Alvero-Cruz, JR., Álvarez, E., Fernández-García, JC., Barrera, J.,

Carrillo, M. & Sardinha L. Validez de los índices de masa corporal

y de masa grasa como indicadores de sobrepeso en adolescentes

españoles: estudio Esccola. Elsevier. 2010;135(1):8–14.

Mariscal-Arcas, M., Rivas, A., Velasco, J., Ortega, M., Caballero, A.

M., & Olea-Serrano F. Evaluation of the Mediterranean Diet

Quality Index (KIDMED) in children and adolescents in Southern

Spain. Public Health Nutr. 2009;12(9):1408–12.

Vernetta Satana, M., Peláez, E.M., Ariza, L. & López Bedoya J.

Dieta mediterránea, actividad física e índice de masa corporal en

adolescentes rurales de Granada (España). Nutr clínica y

Dietética Hosp. 2018;38(1):71–80.

Kennedy, G.A., Wick, M.R. & Keel PK. Eating disorders in children:

is avoidant-restrictive food intake disorder a feeding disorder or

an eating disorder and what are the implications for treatment?

F1000 Res. 2018;7:1–7.

Córdoba-Caro, L.G., Luego, L.M. & García V. Adecuación nutricional de la ingesta de los estudiantes de secundaria de Badajoz.

Nutr Hosp. 2012;27(4):1065–71.

Hernando, A., Oliva, A. & Pertegal M. Variables familiares y rendimiento académico en la adolescencia. Estud Psicol. 2012;33(1):

–65.

González Hernández, J. & Portolés Ariño A. Recomendaciones de

actividad física y su relación con el rendimiento académico en

adolescentes de la Región de Murcia. RETOS Nuevas Tendencias

en Educ Física, Deport y Recreación. 2016;29:100–4.

Baltar, V.T., Cunha, D.B., Santos, R.D., Marchioni, D.M. & Sichieri

R. Breakfast patterns and their association with body mass index

in Brazilian adults. Cad Saúde Pública. 2018;25(34):1–10.

Araujo GT. Relación en calidad de desayuno y rendimiento académico. Rev Vinc. 2017;12:1–8.

Sampasa-Kanyinga, H. & Hamilton HA. Eating breakfast regularly

is related to higher school connectedness and academic performance in Canadian middle-and high-school students. Public

Health. 2017;145(120).

De la Montaña, J., Castro, L., Rodríguez, M. & Míguez M. Adhe -

rencia a la dieta mediterránea y su relación con el índice de masa

corporal en universitarios de Galicia. Nutr clínica y Dietética Hosp.

;32(3):72–80.

Carrillo- López, P.J., García- Cantó, E. & Rosa- Guillamón A.

Estado nutricional y adherencia a la dieta mediterránea en escolares de la Región de Murcia. Perspect en Nutr Humana.

;20(2).

Bacopoulou, F., Landis, G., Rentoumis, A., Titsika, A. & Efthymiou

V. Mediterranean diet decreases adolescentwaist circumference.

Eur J Clin Invest. 2017;47(6):447–55.

Lapo-ordoñez, D.A. & Quintana-Salinas MR. Relación entre el estado nutricional por antropometría y hábitos alimentarios con el

rendimiento académico en adolescentes. Rev Arch Med Cama -

güey. 2018;22(6):755–74.

Gutiérrez, R., Aldea, L., Cavia, M.M. & Alonso-Torre SA. Relación

entre la composición corporal y la práctica deportiva en adolescentes. Nutr Hosp. 2015;32(1):336–45.

Padilla J. Relación del índice de masa corporal y el porcentaje de

grasa corporal en jóvenes venezolanos. Rev Ib CC Act Fis Dep.

;3(1):27–33.

Doménech, G., Sánchez, Á. & Ros G. Estudio transversal para

evaluar los factores asociados a las diferencias entre la ciudad y

los distritos de estudiantes de la escuela secundaria del sureste

de España ( Murcia ) para su adhesión a la dieta mediterránea.

Nutr Hosp. 2015;31(3):1359–64.

San Mauro, I., Cevallos, V., Pina, D. & Garicano E. Aspectos nutricionales, antropométricos y psicológicos en gimnasia rítmica.

Nutr Hosp. 2016;33(4):865–71.

Gil J. Estatus socioeconómico de las familias y resultados educativos logrados por el alumnado. Cult y Educ. 2011;23(1):141–54.

Robledo, P. & García JN. Implicación parental en la educación del

alumnado de diferentes edades y sexos. Int J Dev Educ Psychol.

;1(2):371–80.

Published

2021-09-01

How to Cite

PELÁEZ BARRIOS, E. M., & VERNETTA, M. (2021). Adherence to the mediterranean diet and academic performance in schoolchildren from 1st and 2nd of Compulsory School. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, 41(3). https://doi.org/10.12873/413pelaez

Issue

Section

Research articles

Categories