Estado nutricional e medidas antropométricas em escolares zapotecas e não zapotecas de Oaxaca, México
DIFERENÇAS ANTROPOMÉTRICAS: ZAPOTEC VS NÃO ZAPOTEC
DOI:
https://doi.org/10.12873/441lunaPalavras-chave:
pueblos indigenas, antropometría, composición corporal, Desarrollo Infantil, salud del niñoResumo
Introdução: Os grupos indígenas enfrentam discriminação e exclusão, o que gera iniquidades no campo da saúde. Além disso, são nutricionalmente vulneráveis, o que afeta o seu potencial de crescimento e desenvolvimento em comparação com a população não indígena. Objetivo: comparar o estado nutricional e as medidas antropométricas entre escolares zapotecas e não zapotecas de uma região de Oaxaca, México. Material e métodos: estudo descritivo transversal em amostra representativa de 477 escolares de 8 a 11 anos de um município de Oaxaca. A população foi dividida em Zapoteca (Zap+) e não-Zapoteca (Zap-). Foram obtidos peso, altura, circunferência da cintura, circunferência do braço e dobra tricipital. O IMC foi calculado para idade, relação cintura/estatura e indicadores do componente adiposo e muscular do braço. Para diferenças proporcionais foram utilizados os testes qui-quadrado e exato de Fisher.Resultados: 51,5% dos escolares eram Zap+ e foi relatada alta prevalência de sobrepeso e obesidade de 33,7%. As meninas Zap+ apresentaram maior prevalência de emaciação (p=0,032) e os meninos Zap+ apresentaram menor % de área de gordura no braço (0,004). Entre meninos e meninas Zap, os meninos apresentaram baixo peso (p=0,040) e musculatura reduzida (p=0,003), enquanto as meninas apresentaram maior proporção de gordura acima da média (p=<0,001). As crianças Zap- apresentaram maior prevalência de baixa estatura em comparação às crianças Zap+ (p=0,022). Essa diferença se manteve até os 11 anos (p=0,007). Observouse que as meninas Zap+ de 11 anos apresentavam menos massa muscular (p=0,001) e maior risco cardiovascular (p=0,032) em comparação às meninas Zap-. Conclusões: Foram observadas mudanças seculares positivas nos meninos Zap+, refletidas em maior altura do que as meninas Zap+ e os meninos Zap-, e uma tendência de aumento do IMC e do risco cardiovascular nas meninas Zap+, o que poderia refletir uma possível transição nutricional.
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