v. 43 n. supl. 1 (2023)

Este suplemento, número 1 de 2023, inclui os resumos das comunicações livres apresentadas ao XVI Congresso Internacional de Alimentação, Nutrição e Dietética da nossa sociedade realizado em conjunto com a XXVII Conferência de Nutrição Prática em março deste ano. Eles estão organizados em três seções diferentes: (a) Nutrição, clínica e aplicada; b) Ciência e tecnologia dos alimentos e (c) Nutrição e sociedade.