Estado nutricional y capacidad aeróbica en futbolistas adolescentes de alto rendimiento

Autores

  • Aaron Tirado Nieto
  • Patricia Vega González Universidad Nacional Mayor de San Marcos
  • LUIS PAVEL PALOMINO QUISPE UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
  • José Niño Montero Universidad Nacional Mayor de San Marcos

DOI:

https://doi.org/10.12873/432tirado

Palavras-chave:

Capacidad aeróbica, estado nutricional, índice de masa corporal, grasa corporal

Resumo

RESUMEN

 Introducción: La capacidad aeróbica permite mantener un ritmo ideal de rendimiento durante un partido; sin embargo, podría estar influenciado por otros factores, como el estado nutricional.

Objetivo: Determinar la correlación entre el estado nutricional y la capacidad aeróbica en futbolistas adolescentes de alto rendimiento.

Metodología: Investigación de enfoque cuantitativo, diseño no experimental, transversal (correlacional). Se recolectó valores de índice de masa corporal y porcentaje de grasa corporal, bajo el protocolo de la ISAK; y el indicador de la capacidad aeróbica, mediante el VO2máx, en 41 futbolistas adolescentes, varones de 13 a 17 años del club deportivo Selección Surco. Para el análisis estadístico se utilizó RO de Pearson.

Resultados: El 29,3% presentó exceso de peso; el 51,2% y 19,5%, presentaron una capacidad aeróbica regular y buena, respectivamente, el promedio del porcentaje de grasa corporal es 14,4 (DE + 6,5), el promedio del VO2 máx expresado en (ml/kg/min) es  42,2 (DE + 5,2). El índice de masa corporal tiene relación con la capacidad aeróbica en futbolistas adolescentes (Rho = -0,496) y (p<0,001).

Conclusiones: Existe correlación inversa entre el estado nutricional y la capacidad aeróbica. Los futbolistas adolescentes con mayor índice de masa corporal, presentaron menor capacidad aeróbica.

Biografia do Autor

Aaron Tirado Nieto

Licenciado en Nutrición egresado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Patricia Vega González, Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Licenciada en Nutrición, docente universitario en la escuela de nutrición de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos

José Niño Montero, Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Médico-Cirujano, especialista en oftalmología, docente universitario en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.

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Publicado

2023-05-01

Como Citar

Tirado Nieto, A., Vega González, P., PALOMINO QUISPE, L. P., & Niño Montero, J. (2023). Estado nutricional y capacidad aeróbica en futbolistas adolescentes de alto rendimiento. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, 43(2). https://doi.org/10.12873/432tirado

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