Asociación entre la calidad de la dieta y los comportamientos de higiene con el estado nutricional de niños de las instituciones educativas de la comunidad nativa de Teoría, Junín-Perú, 2023.
DOI:
https://doi.org/10.12873/452davilaPalabras clave:
Calidad de vida, evaluación dietética, infancia, instituciones educativasResumen
Introducción: Los comportamientos de higiene deficientes y la falta de agua potable aumentan enfermedades en zonas rurales. La dieta y la higiene influyen en el estado nutricional de los niños. Objetivo: Determinar la asociación entre la calidad de la dieta y comportamientos de higiene con el estado nutricional de niños de la comunidad nativa de Teoría, Llaylla - Satipo Junín -Perú, 2023. Métodos: Estudio observacional de corte transversal y de tipo censal, que incluyó a 120 estudiantes de nivel inicial y primario. Para la recolección de información se utilizó un cuestionario para evaluar la calidad de la dieta y otro para evaluar los comportamientos de higiene, y se realizaron mediciones antropométricas. Se utilizó estadística descriptiva (media, desviaciones estándar, frecuencias y porcentajes) e inferencial (Chi cuadrado, T de Student y correlación de Pearson) para las variables de estudio. Resultados: Del total de los escolares que participaron se destaca que en el grupo de 3 a 4 años 61,54% tenía una talla baja severa, y en el grupo de 12 a 13 años el 25% presentaron sobrepeso. Tanto en el grupo de escolares y preescolares el 71,67% requirieron cambios en su dieta y el 97,5% tuvieron un comportamiento de higiene negativo. Además, no se obtuvo una asociación significativa entre la calidad de la dieta y comportamientos de higiene con el estado nutricional en preescolares y escolares (p>0,05). Conclusiones: No existe relación significativa entre la calidad de la dieta y comportamientos de higiene con el estado nutricional de los preescolares de 3 a 4 años y escolares de 5 a 13 años.
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