Enteral nutritional therapy associated with leukocyte series and mortality in intensive care patients of a hospital in the Andean Altiplano.

Authors

  • Jenny Rubi Cadillo Nieves Universidad Nacional Mayor de San Marcos
  • LUIS PAVEL PALOMINO QUISPE UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
  • Oscar Gustavo Huamán Gutiérrez Instituto de Investigación de Bioquímica y Nutrición de la UNMSM

DOI:

https://doi.org/10.12873/444cadillo

Keywords:

Soporte nutricional, fórmula polimérica, inmunomoduladora, cuidados intensivos, morbi-mortalidad

Abstract

Introduction: Nutritional therapy in critically ill patients is
very important due to its impact on morbidity and mortality,
preservation of tissue mass, reduction of hospital stay, among others.
Objective: To evaluate the association between enteral
nutritional therapy with the leukocyte series and mortality in patients in the Intensive Care Unit treated in a hospital in the Andean Plateau of Peru.
Materials and methods: quantitative approach study,
non-experimental design, cross-sectional correlational-causal and retrospective level; carried out on 98 patients aged 18 to 60 years, treated during the period from January 2021 to July 2023 in the intensive care unit of the San Martin de Porres-Macusani Hospital, located in Puno-Peru. The sampling was census-based, pregnant women were excluded; the information on enteral nutritional therapy and the leukocyte series was collected from medical records. To evaluate the association of the variables, the chi-square statistical test was used.
Results: 62.2% had normal nutritional status; 77.6% re
ceived early enteral nutrition; 89.8% received polymeric for
mula; and 71.4% received an average volume. Leukocytes,
neutrophils, and lymphocytes were abnormal; 21.4% of the
patients died. When analyzing the relationship between the
indicators of enteral nutritional therapy and the leukocyte series, an association was observed between the start time with the neutrophils and lymphocytes (p<0.05); and the average volume with the lymphocytes (p<0.05).
Conclusion: The start time and type of formula are asso
ciated with mortality. Likewise, the neutrophil and lymphocyte counts are associated with the start time and average initial volume of nutritional therapy. 

Author Biographies

Jenny Rubi Cadillo Nieves, Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Licenciadas en Nutrición, maestrando de la maestría en Nutrición clínica de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos

LUIS PAVEL PALOMINO QUISPE, UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Docente Universitario investigador de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Oscar Gustavo Huamán Gutiérrez, Instituto de Investigación de Bioquímica y Nutrición de la UNMSM

Docente Universitario investigador de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos

References

Bárzaga S, González K, Pompa G, Álvarez A. Morbilidad y mortalidad en la unidad de terapia intensiva. MULTIMED [Internet]. 2017; 21(4): [aprox. 17p.]. Disponible en: http://www.revmultimed.sld.cu/index.php/mtm/article/view/555

Ortiz K, Ugarte P, Gaytán C, Ruiz M, Martínez B, Aguirre J. Impacto de la nutrición enteral temprana en la mortalidad y días de estancia en la unidad de cuidados intensivos. Medicina crítica (Colegio Mexicano de Medicina Crítica). 2022;36(8):496-499. Disponible en: https://doi.org/10.35366/109169

Rodríguez Cano Ameyalli Mariana. Terapia nutricia en fístula enterocutánea; de la base fisiológica al tratamiento individualizado. Nutr Hosp. [Internet]. 2014; 29(1):37-49. Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112014000100006&lng=es. https://dx.doi.org/10.3305/nh.2014.29.1.6891

Liu Y, Zhao W, Chen W, Shen X, Fu R, Zhao Y, Liu H. Effects of Early Enteral Nutrition on Immune Function and Prognosis of Patients With Sepsis on Mechanical Ventilation. J Intensive Care Med. 2020 Oct;35(10):1053-1061. Disponible en: doi: 10.1177/0885066618809893. Epub 2018 Nov 1. PMID: 30384813.

Martínez Y, García I. Morbilidad y mortalidad en pacientes con ventilación mecánica invasiva en la Unidad de Cuidados Intensivos del Hospital "Celia Sánchez Manduley”. MEDISAN. 2017;21(6):664-671. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1029-30192017000600004

González R, García J, Barcón L, Álvarez E. Variables asociadas a la mortalidad en pacientes ventilados de una unidad de terapia intermedia. Rev Ciencias Médicas. 2018;22(1):21-28. Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-31942018000100005&lng=es

Fang YL, Nan L, Zhou J, Zhang D. Inmunonutrición del paciente quirúrgico en los procedimientos fast-track: revisión de la evidencia y algoritmo adaptado. Disponible en: https://dx.doi.org/10.20960/nh.03405.

Argimon-Pallás JM, Jiménez Villa J. Métodos de investigación clínica y epidemiológica. 5ª edición. Elsevier; 2018.

Palacios L, Palomino L. Estado nutricional y características clínicas asociado a la mortalidad en pacientes COVID-19 con terapia nutricional enteral. Nutr Clín Diet Hosp. 2023; 43(4):230-237. Disponible en: DOI: 10.12873/434palacios.

Li P, Wang Y, Fang Y, Nan L, Zhou J, Zhang D. Effect of early enteral nutrition on outcomes of trauma patients requiring intensive care. Chin J Traumatol. 2020 Jun;23(3):163-167. Disponible en: doi: 10.1016/j.cjtee.2020.04.006. Epub 2020 Apr 21. PMID: 32456954; PMCID: PMC7296358

Yu A, Xie Y, Zhong M, Wang F, Huang H, Nie L, Liu X, Xiao M, Zhu H. Comparison of the Initiation Time of Enteral Nutrition for Critically Ill Patients: At Admission vs. 24 to 48 Hours after Admission. Emerg Med Int. 2021;17:3047732. Disponible en: doi: 10.1155/2021/3047732. PMID: 34580613; PMCID: PMC846442

Aguilar C, Acosta M, Soto Y, Rojas G, Tovar M, Cruz J, et al. Rev Nutr Clin Metab. 2023;6(2):63-71. Disponible en: https://revistanutricionclinicametabolismo.org/index.php/nutricionclinicametabolismo/article/view/502/726

Claudino MM, Lopes JR, Rodrigues VD, de Pinho NB, Martucci RB. Postoperative complication rate and survival of patients with gastric cancer undergoing immunonutrition: A retrospective study. Nutr. 2020;70:110590. Disponible en: DOI: 10.1016/j.nut.2019.110590

Kanekiyo S, Takeda S, Iida M, Nishiyama M, Kitahara M, Shindo Y, et al. Eficacia de la inmunonutrición perioperatoria en pacientes con cáncer de esófago sometidos a esofagectomía. Nutrition. 2019; 59:96-102. Disponible en: DOI: 10.1016/j.nut.2018.08.006

Bischoff S, Escher J, Hebuterne X, Klęk S, Krznaric Z, Schneider S, et al. Guía práctica de ESPEN: Nutrición clínica en la enfermedad inflamatoria intestinal. Nutr Clin 2020;39(3):632-53. Disponible en: DOI: 10.1016/j.clnu.2019.11.002.

Montalvo AM, González LCA. Índice neutrófilos/linfocitos: un predictor de mortalidad en paciente con infección por SARS-CoV-2. Med Crit. 2021;35(3):130-135. Disponible en: https://dx.doi.org/10.35366/100001

Published

2024-10-27

How to Cite

Cadillo Nieves, J. R., PALOMINO QUISPE, L. P., & Huamán Gutiérrez, O. G. (2024). Enteral nutritional therapy associated with leukocyte series and mortality in intensive care patients of a hospital in the Andean Altiplano. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, 44(4). https://doi.org/10.12873/444cadillo

Issue

Section

Research articles

Categories

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 > >>