Desenvolvimento e validação de uma ecuación para prever o gasto energético total em um grupo de adultos mexicanos.

Autores

  • Luis Ortiz-Hernandez Universidad
  • César Iván Ayala-Guzmán
  • Rafael Alejandro Martínez Bolaños
  • Ricardo López Solís
  • Mariana Tejeda Espinosa

DOI:

https://doi.org/10.12873/413ortiz

Palavras-chave:

total energy expenditure, adults, physical activity, resting energy expenditure, indirect calorimetry, heart rate

Resumo

O objetivo do estudo foi desenvolver e validar uma equação aplicável em adultos mexicanos para prever o gasto energético total (TEG) com base em medidas antropométricas e questionários de atividade física. Para isso, foi realizado um estudo de validação com uma amostra de adultos mexicanos (n = 115, 37% homens) que foi dividida aleatoriamente em duas subamostras para desenvolver e validar novas equações para estimar o GET. Como método de referência, o GET foi medido por calorimetria indireta e monitoramento da frequência cardíaca por pelo menos três dias. Foram estimados modelos de regressão linear múltipla em que os preditores do GET foram idade, sexo, massa gorda e não gorda, peso corporal e nível de atividade física (NAF), que foi avaliado por meio de duas questões. A equação desenvolvida é a seguinte: GET (kcal / d) = 1331,712 - (686,344 x sexo, homens: 1, mulheres: 2) + (18,051 x peso corporal, kg) - (16,020 x idade, anos) + (894,007 x NAF). A precisão da equação foi modesta nas subamostras de desenvolvimento (R2 = 54,4, erro padrão = 511,3) e validação (R2 = 59,2, erro padrão = 372,8). No entanto, essa equação foi mais precisa do que os métodos fatoriais (FAO / OMS ou equivalentes metabólicos de Ainsworth) e as equações empíricas para estimar o GET. Assim, uma equação simples foi desenvolvida para estimar o GTE de adultos mexicanos, que pode ser usada como um guia geral para fornecer orientação nutricional.

Biografia do Autor

César Iván Ayala-Guzmán

Doctorate in Biological and Health Sciences, Universidad Autónoma Metropolitana.

Rafael Alejandro Martínez Bolaños

Health Care Department. Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco

Ricardo López Solís

Health Care Department, Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco

Mariana Tejeda Espinosa

Health Care Department, Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco

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Publicado

2021-09-01

Como Citar

Ortiz-Hernandez, L., Ayala-Guzmán , C. I. ., Martínez Bolaños , R. A. ., López Solís , R. ., & Tejeda Espinosa , M. . (2021). Desenvolvimento e validação de uma ecuación para prever o gasto energético total em um grupo de adultos mexicanos. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, 41(3). https://doi.org/10.12873/413ortiz

Edição

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