La actividad física regula la ingesta de bebidas azucaradas y la velocidad al comer en adultos jóvenes de una institución de educación superior en Bogotá-Colombia

Actividad física, bebidas azucaradas y velocidad al comer

Autores/as

  • Tania Yadira Martínez-Rodríguez Instituto de investigaciones en Ciencia del Comportamiento Alimentario y Nutrición, Universidad de Guadalajara, México, Jalisco.
  • Gabriela García-Laguna Universidad del Rosario, Escuela de Medicina y Ciencias de la salud, Grupo de investigación Ciencias de la Rehabilitación, Centro de Estudios en Medición de la Actividad Física (CEMA), Bogotá, Colombia
  • Diana Marcela Ramos-Caballero Universidad del Rosario, Escuela de Medicina y Ciencias de la salud, Grupo de investigación Ciencias de la Rehabilitación, Centro de Estudios en Medición de la Actividad Física (CEMA), Bogotá, Colombia
  • Samantha Josefina Bernal-Gómez Instituto de investigaciones en Ciencia del Comportamiento Alimentario y Nutrición, Universidad de Guadalajara, México, Jalisco.

DOI:

https://doi.org/10.12873/413martinez

Palabras clave:

Actividad física, Bebidas azucaradas, Velocidad al comer, Conducta alimentaria

Resumen

El exceso de peso es un problema creciente a nivel mundial, como parte de los factores de riesgo identificados se encuentran dos conductas relacionadas con el consumo de alimentos: la ingesta de bebidas azucaradas y la velocidad al comer. Por su parte, la actividad física se ha propuesto como una estrategia útil para la prevención y tratamiento del exceso de peso y comorbilidades asociadas. El objetivo de esta investigación fue identificar la relación de la actividad física con la ingesta de bebidas azucaradas y la velocidad al comer en adultos jóvenes. Se realizó un estudio transversal analítico con muestreo no probabilístico, con 243 estudiantes de una Universidad de Bogotá, en edades comprendidas entre 18 a 29 años. Se utilizó el cuestionario International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) para la   actividad física, así como preguntas sobre la frecuencia de ingesta de bebidas azucaradas y la velocidad al comer. Se encontró una correlación inversa leve entre la duración de la actividad física diaria y la frecuencia de consumo de bebidas azucaradas, especialmente en el sexo masculino; así mismo, la frecuencia semanal de actividad física vigorosa se relacionó con menor frecuencia de ingesta de bebidas azucaradas. Adicionalmente, se evidenció que la menor duración de la actividad física moderada o vigorosa se relacionó con menor velocidad al comer. Esta investigación presenta evidencia sobre el papel de la actividad física sobre conductas de riesgo relacionadas con el exceso de peso, se necesita más investigación en el área para fortalecer estos hallazgos.

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Publicado

2021-09-20

Cómo citar

Martínez-Rodríguez, T. Y., García-Laguna, G., Ramos-Caballero , D. M. ., & Bernal-Gómez, S. J. . (2021). La actividad física regula la ingesta de bebidas azucaradas y la velocidad al comer en adultos jóvenes de una institución de educación superior en Bogotá-Colombia: Actividad física, bebidas azucaradas y velocidad al comer. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, 41(3). https://doi.org/10.12873/413martinez

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Artículos originales