Hábitos alimentarios y calidad de sueño en universitarios en tiempos de COVID- 19, Lima-Perú.

Autores/as

  • Florentina Gabriela VIDAL HUAMÁN autor
  • Marina VIDAL POZO
  • Hally HUILLCA MALDONADO
  • Elsa GUTIÉRREZ LUDEÑA DE CASTRO
  • Miguel CASTRO MATTOS
  • Yuliana GÓMEZ RUTTI

DOI:

https://doi.org/10.12873/414vidal

Palabras clave:

Universitarios, hábitos alimenticios, hábitos de sueño, comportamientos alimentarios, COVID-19

Resumen

RESUMEN

Introducción: Los hábitos alimentarios y la calidad de sueño en los universitarios son muy cambiantes por diversos factores, entre ellos el confinamiento producto del COVID-19 y afectan directamente a la salud.

Objetivo: Determinar la asociación entre los hábitos alimentarios y calidad de sueño en universitarios en tiempos de COVID-19, Lima-Perú.

Métodos: El estudio fue de tipo transversal y correlacional, en el cual participaron estudiantes universitarios a los cuales se les realizó la validación de las encuestas de hábitos alimentarios y calidad de sueño. En el análisis estadístico se utilizó la prueba Chi cuadrado y Rho de Spearman para evaluar la asociación.

Resultados: Participaron 300 estudiantes, el 32,7 % tuvo hábitos alimentarios “inadecuados”, 33,3% “adecuados”; así mismo, 32,7% de los estudiantes obtuvieron un nivel de mala calidad de sueño. Existe relación entre ambas variables (p<0,001); con asociación débil (coeficiente de correlación 0,370; p=<0,001).

Conclusión: Existe relación entre los hábitos alimentarios y la calidad de sueño en estudiantes de universidades públicas de Lima. Se recomienda a las universidades realizar diagnósticos oportunos e intervenciones educativas en alimentación y salud mental mientras se mantengan las restricciones por COVID-19.

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Publicado

2022-01-07

Cómo citar

VIDAL HUAMÁN, F. G., VIDAL POZO, M., HUILLCA MALDONADO, H., GUTIÉRREZ LUDEÑA DE CASTRO, E., CASTRO MATTOS, M., & GÓMEZ RUTTI, Y. (2022). Hábitos alimentarios y calidad de sueño en universitarios en tiempos de COVID- 19, Lima-Perú. Nutrición Clínica Y Dietética Hospitalaria, 41(4). https://doi.org/10.12873/414vidal

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