Efficacy of an outpatient home nutritional therapy program

Authors

  • Rosamell Huayanay Escandon Hospital Nacional Guillermo Almenara, Lima, Perú
  • Angelina Del Pilar Valdez Narbasta https://orcid.org/0000-0002-7392-9158
  • Janet Mercedes Arévalo-Ipanaqué Escuela de posgrado, Unidad de posgrado en ciencias de la salud, Universidad Peruana Unión, Lima, Perú. https://orcid.org/0000-0002-2205-0522

DOI:

https://doi.org/10.12873/452huayanay

Keywords:

Nutritional therapy, Malnutrition, Nutritional Support, Enteral nutrition

Abstract

Introduction: Outpatient home nutritional therapy is a care model that allows improving the use of health resources and providing continuity to in-hospital interventions in malnourished patients with intestinal failure.

Objective: To evaluate the effectiveness quality -quantitative in patients who are part of an outpatient home nutritional therapy program.

Material and methods: Mixed study. The quantitative phase collected the impact indicators of all patients (34), at the beginning of the program and currently. In the qualitative phase, 9 participants were interviewed for theoretical saturation. The quantitative analysis applied descriptive statistics, Anova and Student's T; the qualitative developed transcription, ordering, coding-categorization, description and interpretation.

Results: The average nutritional and biochemical indicators increased since the beginning of the program: BMI from 19.95 to 21.88, albumin from 3.63 mg/dl to 3.80 mg/dl, proteins from 7.16 mg/dl to 7.29 mg/dl and lymphocytes from 26.62µl to 29.89µl. Patients and family members presented difficulties that were overcome; They point out strengths of the PTNDA program and perceived satisfaction.

Conclusion: BMI is the only indicator that presented significant differences between patients according to years of experience in the program (2 and 3 years). Overall, BMI and lymphocytes have significant differences from the beginning of the program to the present. Patients and family members report a positive impact and satisfaction with the PTNDA for the maintenance and/or improvement of their nutritional status.

Author Biographies

  • Rosamell Huayanay Escandon, Hospital Nacional Guillermo Almenara, Lima, Perú

    Licenciada en Enfermería, trabajo en el hospital Guillermo Almenara Irigoyen Lima - Perú, con 15 años de servicio, como enfermera asistencial.

  • Angelina Del Pilar Valdez Narbasta

    Licenciada en Enfermería Lima- Perú, trabaja en el hospital Guillermo Almenara Irigoyen con más de 20 años de experiencia trabaja en la unidad de soporte nutricional,  es docente de la Universidad Norbert Wiener.

  • Janet Mercedes Arévalo-Ipanaqué, Escuela de posgrado, Unidad de posgrado en ciencias de la salud, Universidad Peruana Unión, Lima, Perú.

    Licenciada en enfermería, doctora en ciencias de la salud, magister en ciencias de la educación superior. Enfermera investigadora RENACYT nivel V, editora de la Revista Enfermería Herediana, docente universitaria.

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Published

2025-05-07

How to Cite

[1]
2025. Efficacy of an outpatient home nutritional therapy program. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria. 45, 2 (May 2025). DOI:https://doi.org/10.12873/452huayanay.

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