Effect of Opuntia ficus indica (purple prickly pear) fruit against paracetamol liver toxicity in rats.
DOI:
https://doi.org/10.12873/444huamanKeywords:
Opuntia ficus, paracetamol, higado, transaminasaAbstract
Introduction: Liver diseases have as a common basis oxidative stress, which is caused by various factors such as ethanol consumption, drugs, overfeeding, viral infections, among others. Phytonutrients play a very important role in tissue regeneration processes at the liver level. Objective: To evaluate the hepatoprotective effect of Opuntia ficus indica fruit juice in rats with paracetamol poisoning. Method: The juice was obtained using a home-made juicer. The rats were divided into 6 groups (n=6), receiving the following treatments for 10 days: G-I and G-II: physiological saline solution; G-III silymarin 100 mg/kg; G-IV juice 2.5 mL/kg; G-V juice 5 mL/kg and G-VI juice 10 mL/kg. From the sixth day onwards, paracetamol 400 mg/kg was administered orally to G-II to G-VI. Results: Alanine aminotransferase (ALT) levels showed lower activity in G IV-VI, and aspartate aminotransferase (AST) and Ɣ-glutamyltransferase (GGT) activity showed lower activity only in group G-VI. GV and VI presented higher albumin levels, however. G-IV and G-V expressed lower concentrations of total bilirubin compared to G-II, however, direct bilirubin levels did not show significant difference with group II. Hepatic index and lipoperoxidation (liver and serum) in G-IV and G-VI were lower than in G-II. Conclusions: Opuntia fruit juice from ficus indica “tuna” purple variety, has hepatoprotective effect.
References
Bustíos C, Dávalos M, Román R. Características epidemiológicas y clínicas de la cirrosis hepática en la unidad de hígado del HNERM Es-Salud. En: Rev.- Gastroenterol. 2007;27(3):238-245. Disponible: http://www.scielo.org.pe/pdf/rgp/v27n3/a03v27n3.pdf
Ministerio de Salud. Análisis de las causas de mortalidad en el Perú, 1986-2015. Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades. Set. 2018. Disponible: http://www.dge.gob.pe/portal/docs/asis/Asis_mortalidad.pdf.
Osorio L, Patiño T, Tagle M, Huayanay L. Percepciones, conocimientos y actitudes sobre enfermedades hepáticas en adultos sanos que acuden a instituciones de salud de estrato A, B y C. Rev gastroenterol. 2010;30(1):1262-132. Disponible: https://revistagastroperu.com/index.php/rgp/article/view/391/382
Montalvo E, García M, Escalante T, Peña J, Vázquez H, Ortega J. Caracterización bioquímica y niveles de lipoperoxidación en el preacondicionamiento hepático. Cirugía y Cirujanos. 2011; 79(2): pp. 132-140. Disponible en: https://www.medigraphic.com/pdfs/circir/cc-2011/cc112f.pdf.
Corrales L, Ariza M. Estrés oxidativo: origen, evolución y consecuencias de la toxicidad del oxígeno. Nova. 2012 Dic; 10(18): pp. 213- 225. Disponible en: http://www.scielo.org.co/pdf/nova/v10n18/v10n18a08.pdf.
Montoro M, García J. Gastroenterología y Hepatología, Problemas comunes en la práctica clínica. 2012. Disponible en: https://www.aegastro.es/sites/default/files/archivos/ayudaspracticas/00_portada_prologo_indice.pdf.
Coronado M, Vega S, Gutiérrez R, Vázquez M, Radilla C. Antioxidantes: perspectiva actual para la salud humana. Revista chilena de nutrición. 2015 Jun; 42(2): pp. 206-212. Disponible en: https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v42n2/art14.pdf.
Rodríguez M. Desafíos para el consumo de frutas y verduras. Revista de la Facultad de Medicina Humana URP. 2019 Abr; 19(2): pp. 105-112. Disponible en: http://www.scielo.org.pe/pdf/rfmh/v19n2/a12v19n2.pdf.
Vierci G, Ferro E. Capacidad antioxidante total vinculada a la ingesta de frutas y verduras en adultos jóvenes de Asunción, Paraguay. Nutrición Hospitalaria. 2019; 36(1): pp. 118-124. Disponible en: http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v36n1/1699-5198- nh-36-01-00118.pdf.
Linares C, Zúñiga E. Antioxidantes asociados a fuentes naturales y sus propiedades biológicas. Una revisión en deuda desde ELSEVIER. Rev. Chil. Educ. Cient;22(2).2021. http://revistas.umce.cl/index.php/RChEC/article/view/2276/2221
Huamán O, Sandoval M, Béjar E, Huamán Z, Tarazona V. Efecto de los extractos acuoso e hidroetanólico de hojas de Bixa orellana (achiote) sobre los indicadores no enzimáticos de la hepatotoxicidad por paracetamol, en ratas. An Fac med 2013;74(4):279-83. http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v74n4/a03v74n4.pdf
Prior R. Fruits and vegetables in the prevention of cellular oxidative damage. Am J Clin Nutr.2003;78:570-578. DOI: 10.1093/ajcn/78.3.570S
Hung H, Joshipura K, Jiang R, Hu F, Hunter D, Smith W, et al. Fruit and vegetable intake risk of major chornic disease. J Natl cancer Inst.2004;96:1577-1584. Disponible: https://doi.org/10.1093/jnci/djh296
Hardy G. Nutraceutical and functional foods: introduction and meaning. Nutrition.2000;16:688-689. DOI: 10.1016/s0899-9007(00)00332-4
Hall J y Hall M. Guyton y Hall, Tratado de Fisiología Medica. 14ª. Elsevier Masson. 2021.
Ncibi S, Othman MB, Akacha A, Krifi MN, Zorgio L. Opuntia ficus indica extract protects against chlorpyrifos-induced damage on mice liver. Food and Chemical Toxicology.2008;46: 797 – 802. DOI: https://doi.org/10.1016/j.fct.2007.08.047
Arnao A, Suárez S, Trabuco J, Cisneros R, Rodrigo M. Efecto hepatoprotector del extracto acuoso de Smallanthus sonchifolius (yacón) en un modelo de intoxicación con acetaminofén. An Fac Med;2012;73(3):238-244. Disponible: http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v73n3/a12v73n3.pdf
Santa Cruz-Vega K, Huamán-Gutiérrez O. Efecto de la harina de camu camu sobre el daño hepático inducido por acetaminofén en ratones. An Fac med. 2021;82(2):140-5. Disponible: http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v82n2/1025-5583-afm-82-02-00140.pdf
Rosario P. Efecto protector de la almendra de semillas de Cucurbita ficifolia Bouché (calabaza blanca) en el daño hepático inducido por paracetamol en ratones. [Título Profesional de Licenciado en Nutrición]. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Lima-Perú. 2019. Disponible: https://cybertesis.unmsm.edu.pe/backend/api/core/bitstreams/c2704041-1058-430b-a8de-fff3f412c74f/content
Dash D, Yeligar C, Nayak S, Ghosh T, Rajalingam D, Sengupta P, et al. 2007 Evaluation of hepatoprotective and antioxidant activity of Ichnocarpus frutescens (Linn.) R.Br. on paracetamol-induced hepatotoxicity in rats. Trop J Pharm Res;6(3): 755-765. Disponible: https://tspace.library.utoronto.ca/bitstream/1807/60298/1/pr07017.pdf
Troncoso L, Guija E. Efecto antioxidante y hepatoprotector del Petroselinum sativum (perejil) en ratas, con intoxicación hepática inducida por paracetamol. An fac med, 2007.68(4), 333-343. Disponible: http://www.scielo.org.pe/pdf/afm/v68n4/a08v68n4.pdf
Dueñas A, Dueñas R y Pérez J. Enfermedades por tóxicos: intoxicaciones agudas más frecuentes por medicamentos y drogas Medicine. 2018;12(69):4043-54. Doi : https://10.1016/j.med.2018.11.021
Sumaya M, Cruz S, Madrigal E, García J, Cariño R, Cruz N, et al. Betalain, acid ascorbic, phenolic contents and antioxidants properties of purple, red yellow and White cactus pears. Int. J. Mol. Sci;2011.12:6452-6468. doi: 10.3390/ijms12106452
Figueroa I, Martínez M, Rodríguez E, Colinas M, Valle S, Ramírez S, et al. Contenido de pigmentos, otros compuestos y capacidad antioxidante en 12 cultivares de Tuna (Opuntia spp). De México. Agrociencia;2010.44(7):763-771. Disponible: https://www.scielo.org.mx/pdf/agro/v44n7/v44n7a3.pdf
Tesoriere L, Butera D, Pintaudi A, Allegra M, Livrea M. Suplementation with cactus pear (Opuntia ficus indica) fruit decreases oxidative stress in healthy humans: a comparative study with vitamin C. Am. J. Clin. Nutr;2004.80(2):391-395. DOI: 10.1093/ajcn/80.2.391
Mendoza C, El Abed Y, Márquez Y, Meléndez C, López de Ortega A y Matheus N. La Vitamina C y su Efecto Protector Hepático. Revista del colegio de médicos Veterinarios del estado Lara Barquisimeto-Venezuela. 2015.10(2). Disponible: https://revistacmvl.jimdofree.com/suscripci%C3%B3n/volumen-10/vitamina-c/
Kurahashi T., Lee J., Nabeshima A., Homma T., Sil Kang E., Saito Y., at all. (2016). Ascorbic acid prevents acetaminophen-induced hepatotoxicity in mice by ameliorating glutathione recovery and autophagy. Archives of Biochemistry and Biophysics. 2016.604.36-46. Disponible: https://doi.org/10.1016/j.abb.2016.06.004
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Categories
License
Copyright (c) 2024 Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Los lectores pueden utilizar los textos publicados de acuerdo con la definición BOAI (Budapest Open Access Initiative)